Gusti, sapori, tradizioni: i nostri programmi per gruppi dall'estero
Scegliete il programma gastronomico che si adatta agli orari del vostro gruppo e assaggiate i piatti ungheresi più famosi in qualità extra!
Grab'n' Go - Gusti veloci e autentici in viaggio
Il servizio Fakanál Grab'n' Go è la soluzione ideale per i gruppi organizzati di turisti che non intendono fare una lunga sosta durante la visita al Grande Mercato, ma non vogliono rinunciare ai sapori ungheresi. I turisti possono assaporare bocconcini di salsiccia preparati al momento e di provenienza artigianale mentre passeggiano.
Perfetto se il vostro gruppo ha tempi stretti, ma volete comunque assaggiare le specialità della cucina ungherese - in modo rapido, ma con stile. È possibile ordinare il pasto in anticipo, a un'ora precisa del mattino o del pomeriggio, in modo che ogni partecipante possa ricevere il proprio piatto di degustazione in breve tempo all'arrivo del gruppo.
Cosa c'è da sapere:
Numero di persone consigliato:
20-50 persone
Quando si può usare?
Dal lunedì al sabato, tra le 9:00 e le 11:00 o dal lunedì al venerdì dopo le 15:00, su prenotazione individuale.
Durata del programma:
La durata del soggiorno non è fissa. Nella zona della terrazza davanti all'ingresso del ristorante Fakanal, ogni visitatore prende in mano le sue ciotole preconfezionate e il gruppo può continuare il suo viaggio.
Cosa comprende la degustazione di salsicce Grab'n'Go?
Salsicce di prima qualità in una barchetta, spuntini pratici con una mini-spada (garantiti per non macchiare i vestiti) + 0,5 l di acqua minerale (o senza bevanda su richiesta).
Programma di degustazione ungherese al mattino
Al ristorante Fakanál, la nostra filosofia è quella di preparare sempre i nostri piatti con ingredienti freschi del mercato, proprio come facevano le nostre nonne. Per i gruppi provenienti dall'estero offriamo piatti freddi speciali come assaggio, in modo che gli ospiti possano conoscere meglio i sapori tipici locali. Il programma è consigliato dopo una prima colazione o prima di un pranzo successivo, come breve "pausa pranzo".
Cosa c'è da sapere:
Numero di persone consigliato:
Per gruppi di 20-50 persone
Quando si può usare?
Su prenotazione, dal lunedì al sabato, dalle 9:00 alle 11:00.
Durata del programma:
30 min
Cosa c'è nel piatto freddo?
Salame Pick, salame Rákóczi con paprika, salsiccia affumicata, formaggi ungheresi, verdure fresche + 1 bicchiere di bevanda a scelta. servito su vassoi per 6 persone, servito in stile casalingo al centro del tavolo - gli ospiti possono assaggiare tutto. Disponibile in versione base e premium su richiesta.
Pranzo a buffet ungherese, con buffet
Sperimentate con il vostro gruppo i sapori della cucina tradizionale ungherese e l'ospitalità ungherese in un autentico ambiente di mercato! Durante il nostro programma di pranzi a buffet gli ospiti possono scegliere tra 8 piatti fatti in casa, i più richiesti dagli stranieri, serviti sulla nostra stufa rustica - ognuno può scegliere da un buffet in base ai propri interessi e appetiti.
Ufficiale d'ambiente:
La nostra orchestra gitana, con canzoni che si adattano all'etnia del gruppo, rende questo non un semplice pranzo al ristorante, ma un'esperienza divertente e piacevole con la musica.
Cosa c'è da sapere:
Numero di persone consigliato:
Per gruppi di 20-50 persone, previa prenotazione
Quando si può usare?
Dal lunedì al venerdì, a partire dalle 12:00 o dalle 12:30
Durata del programma:
1 ora e 15 minuti
Qual è l'offerta del pranzo a buffet?
- Degustazione ungherese fredda
- Zuppa di gulasch, spezzatino di pollo, patate in casseruola
- Cavolo o peperoni ripieni (a seconda della stagione)
- Ricotta, zucchine fritte, strudel fatto in casa
- 1 bicchiere di bevanda facoltativa
Il menu è lo stesso per tutti i partecipanti.
Pranzo di 3 portate servito
Scoprite i sapori casalinghi della cucina ungherese durante il nostro pranzo nel centro di Budapest! Invece di un pranzo veloce, un'occasione più piacevole e rinfrescante, abbinata a un'autentica esperienza musicale.. Serviamo un menu di 3 portate o un piatto degustazione su richiesta. La zuppa viene servita in una tradizionale pentola di smalto al centro del tavolo, mentre le altre portate vengono servite su piatti, proprio come in una casa ungherese. Il menu: uniforme per tutto il gruppo.
Una buona atmosfera con i nostri musicisti gitani è garantita!
La musica gitana è uno dei generi musicali più antichi e caratteristici della cultura ungherese, che arricchisce il pasto con emozioni profonde e virtuosismi strumentali.
Cosa c'è da sapere:
Numero di persone consigliato:
Per gruppi di 20-50 persone
Quando si può usare?
È richiesta la prenotazione anticipata, dal lunedì al sabato, a partire dalle 12:00 o dalle 12:30.
Durata del programma:
1 ora e 15 minuti
Cena VIP ungherese dopo la chiusura del padiglione fieristico
Sperimentate i sapori della cucina ungherese con il vostro gruppo in un ambiente speciale, dove l'atmosfera delle case di un tempo incontra l'atmosfera unica della Fair Hall. Visita un'esperienza indimenticabile che permette agli ospiti di entrare nella Great Market Hall quando è chiusa a tutti gli altri.
Cosa c'è da sapere:
Numero di persone consigliato:
Numero minimo di partecipanti: 20 - massimo 60-80 (a seconda del programma)
Quando si può usare?
Serate di cena preordinate, nei giorni feriali
Durata del programma:
19:00-22:00 (3 ore)
Rendiamolo ancora più speciale! Sono possibili i seguenti programmi aggiuntivi:
- Orchestra gitana dal vivo
- Degustazione di brandy
- Programma di team building con ripieno di salsiccia
Cena con salsiccia e ripieno al Fakanal
Cercate un'opzione di cena davvero memorabile per i vostri gruppi all'estero? Verrà rievocato un programma speciale e autentico delle tradizioni ungheresi, la macellazione del maiale. Potrete essere parte attiva del programma, che non è solo un'esperienza di cucina, ma anche un'introduzione allo stile di vita ungherese e alle usanze della comunità.
Gli ospiti possono farcire a loro piacimento le salsicce ungheresi piccanti, che poi mangeranno insieme. Il programma può essere abbinato alla cena o può essere offerto come programma a sé stante, sia in ungherese che in inglese.
Questa cena è un programma ungherese speciale che i turisti ricorderanno con piacere! Si tratta di una vera e propria esperienza gastronomica fatta a mano - con sapori, divertimento e atmosfera ungherese!
Programma di cene private nell'edificio speciale del Palazzo del Mercato
Il ristorante Fakanál offre un'opportunità unica: ospiteremo il vostro gruppo straniero in una sala privata dopo l'orario di apertura, quando la Grande Sala del Mercato è tranquilla e lo spazio è tutto vostro.
Il ristorante, che richiama l'atmosfera delle case ungheresi nell'imponente edificio del Grande Mercato, crea un'atmosfera unica che riflette la ricchezza storica e culturale di Budapest. Questo ambiente autentico è particolarmente adatto per ospiti VIP, eventi protocollari o esperienze di gruppo esclusive.
Gli ospiti potranno non solo gustare un'ottima cucina, ma anche conoscere il ricco patrimonio gastronomico dell'Ungheria.. Un'esperienza culinaria unica e di alta qualità con un'atmosfera incomparabile.
Miscelazione di pálinka - un programma gastronomico ungherese
Condividete con il vostro gruppo le tradizioni della pálinka ungherese e la storia secolare della pálinka. La parola "pálinka" è conosciuta in tutto il mondo, tutti sanno che è una bevanda speciale ungherese - ma pochi hanno assaggiato l'acquavite di frutta in sé. Approfittate della loro curiosità e un esperto mastro distillatore potrà introdurli in questo mondo speciale!
Il programma è unico perché durante la serata gli ospiti creano una miscela unica di brandy in base ai propri gusti. Mescolano aromi e sapori diversi in un modo che è perfetto per loro. Alla fine del programma, potranno portare via il loro brandy in una bottiglia personalizzata. in modo che il programma non sia solo un ricordo fotografico.
L'esperienza interattiva sarà completata da un'autentica cena ungherese in stile casalingo, che sarà sicuramente una conclusione memorabile della serata.
Scegliete tra i nostri programmi gastronomici per i vostri gruppi all'estero!
Scoprite con il vostro gruppo il più bel salone d'Europa, l'ospitalità ungherese, l'autentica gastronomia ungherese e la musica gitana dal vivo!
Hungarian