Gustos, sabores, tradiciones: nuestros programas para grupos extranjeros
Elija el programa gastronómico que mejor se adapte al horario de su grupo y deguste los platos húngaros más famosos con una calidad extra.
Grab'n' Go: sabores rápidos y auténticos para llevar
El servicio Fakanál Grab'n' Go es una solución ideal para grupos organizados de turistas que no tienen previsto hacer una larga escala durante su visita al Gran Mercado, pero no quieren perderse los sabores húngaros. Los turistas pueden disfrutar de bocados de salchichas recién preparadas y hechas a mano mientras pasean.
Perfecto si su grupo tiene un horario apretado, pero aun así quiere degustar las especialidades de la cocina húngara, rápidamente, pero con estilo. Puede encargar su comida con antelación, a una hora concreta de la mañana o de la tarde, para que cada participante reciba sus platos de degustación en poco tiempo cuando llegue el grupo.
Lo que hay que saber:
Número de personas recomendado:
20-50 personas
¿Cuándo se puede utilizar?
De lunes a sábado, entre las 9.00 y las 11.00 horas, o de lunes a viernes después de las 15.00 horas, previo acuerdo individual.
Duración del programa:
No hay una duración fija de la estancia. En la zona de la terraza, frente a la entrada del restaurante Fakanal, cada visitante toma en la mano su cuenco ya preparado y el grupo puede continuar su camino.
¿Qué incluye la degustación de salchichas Grab'n'Go?
Salchichas de primera calidad en un bote pequeño, tentempiés prácticos con una miniespadaña (garantizado para no manchar la ropa) + 0,5 l de agua mineral (o sin bebida previa petición).
Programa de degustación húngaro por la mañana
En el restaurante Fakanál, nuestra filosofía es preparar siempre nuestra comida con ingredientes frescos del mercado, como hacían nuestras abuelas. Para grupos extranjeros ofrecemos platos fríos especiales a modo de degustación, para que los clientes conozcan más sabores típicos de la zona. El programa se recomienda después de un desayuno temprano o antes de un almuerzo tardío, como una breve "pausa para comer".
Lo que hay que saber:
Número de personas recomendado:
Para grupos de 20-50 personas
¿Cuándo se puede utilizar?
Con reserva previa, de lunes a sábado, de 9:00 a 11:00
Duración del programa:
30 minutos
¿Qué hay en el plato frío?
Pick salami, salami Rákóczi con pimentón, salchicha ahumada, quesos húngaros, verduras frescas + 1 vaso de bebida a elegir. servido en bandejas para 6 personas, servido al estilo casero en el centro de la mesa - los invitados pueden probar de todo. Disponible en versión básica y premium a petición.
Almuerzo buffet húngaro, con buffet
Experimente con su grupo los sabores de la cocina tradicional húngara y la hospitalidad húngara en un auténtico ambiente de mercado. Durante nuestro programa de almuerzo buffet los huéspedes pueden elegir entre 8 platos caseros, los más solicitados por los extranjeros, servidos en nuestra cocina rústica - cada cual puede elegir en un bufé según sus intereses y apetitos.
Oficial de ambiente:
Nuestra orquesta gitana, con canciones que se adaptan a la etnia del grupo, hace que no sea un almuerzo cualquiera en un restaurante, sino una experiencia llena de diversión, música y buen rollo.
Lo que hay que saber:
Número de personas recomendado:
Para grupos de 20-50 personas, con reserva previa
¿Cuándo se puede utilizar?
De lunes a viernes, a partir de las 12:00 o 12:30
Duración del programa:
1 hora y 15 minutos
¿Cuál es la oferta de almuerzo bufé?
- Degustación de húngaro frío
- Sopa Goulash, estofado de pollo, patatas a la cazuela
- Coles o pimientos rellenos (según la temporada)
- Requesón, calabacines fritos, strudel casero
- 1 vaso de bebida opcional
El menú es el mismo para todos los participantes.
Almuerzo de 3 platos
Descubra los sabores caseros de la cocina húngara durante nuestro almuerzo en el centro de Budapest. En lugar de un almuerzo rápido, una ocasión más pausada y refrescante, combinada con una auténtica experiencia musical.. Servimos un menú de 3 platos o un plato de degustación bajo petición. La sopa se sirve en una olla de esmalte tradicional en el centro de la mesa, mientras que los demás platos se sirven en fuentes, igual que en una casa húngara. El menú: uniforme para todo el grupo.
¡El buen ambiente con nuestros músicos gitanos está garantizado!
La música gitana es uno de los géneros musicales más antiguos y característicos de la cultura húngara, que enriquece la comida con profundas emociones y virtuosas interpretaciones instrumentales.
Lo que hay que saber:
Número de personas recomendado:
Para grupos de 20-50 personas
¿Cuándo se puede utilizar?
Reserva previa, de lunes a sábado, a partir de las 12:00 o 12:30
Duración del programa:
1 hora y 15 minutos
Cena VIP húngara tras la clausura de la Feria
Experimente los sabores de la cocina húngara con su grupo en un entorno especial, donde la atmósfera de las casas de antaño se une al ambiente único del Salón de Ferias. Visite un menú de cena único y preseleccionado, es una experiencia inolvidable que permite a los invitados entrar en el Gran Mercado cuando está cerrado a todo el mundo.
Lo que hay que saber:
Número de personas recomendado:
Número mínimo de participantes: 20 - máximo 60-80 (dependiendo del programa)
¿Cuándo se puede utilizar?
Cenas concertadas, entre semana por la noche
Duración del programa:
19:00-22:00 (3 horas)
¡Hagámoslo aún más especial! Los siguientes programas adicionales son posibles:
- Orquesta gitana en directo
- Degustación de brandy
- Programa de creación de equipos con relleno de salchichas
Cena de salchichas rellenas en el Fakanal
¿Busca una opción de cena realmente memorable para sus grupos en el extranjero? Se recordará un programa especial y auténtico de las tradiciones húngaras, la matanza del cerdo. Podrá ser parte activa del programa, que no es sólo una experiencia como evento culinario, sino también una introducción al modo de vida húngaro y a las costumbres de la comunidad.
Los invitados pueden rellenar a su gusto sus propias salchichas húngaras picantes, que luego comen juntos. El programa puede combinarse con la cena u ofrecerse como programa independiente, tanto en húngaro como en inglés.
Esta cena es un programa húngaro especial que los turistas recordarán con placer. Es una verdadera experiencia gastronómica hecha a mano: ¡con sabores, diversión y ambiente húngaro!
Programa de cena privada en el edificio especial del Market Hall
El restaurante Fakanál ofrece una oportunidad única: después del horario de apertura, podemos acoger a su grupo extranjero en una sala privada cuando el Gran Mercado esté tranquilo y dispongan del espacio para ustedes solos.
El restaurante, que evoca el ambiente de las casas húngaras en el imponente edificio del Gran Mercado, crea una atmósfera única que refleja la riqueza histórica y cultural de Budapest. Este ambiente auténtico es especialmente adecuado para invitados VIP, actos protocolarios o experiencias exclusivas en grupo.
Los visitantes no sólo disfrutarán de una comida excelente, sino que también conocerán el rico patrimonio gastronómico húngaro.. Una experiencia gastronómica única y de alta calidad con un ambiente incomparable.
Pálinka blending - un programa gastronómico de Hungaricum
Comparta con su grupo las tradiciones y la centenaria historia del pálinka húngaro. La palabra "pálinka" es conocida en todo el mundo, todo el mundo sabe que es una bebida húngara especial, pero pocos han probado el aguardiente de fruta en sí. Aproveche su curiosidad y un experto maestro destilador podrá introducirles en este mundo tan especial.
El programa es único porque, durante la velada, los invitados crean una mezcla única de brandies que se adapta a sus propios gustos. Mezclan diferentes aromas y sabores de una forma perfecta para ellos. Al final del programa, podrán llevarse su propio brandy en una botella personalizada. para que el programa no sea sólo un recuerdo fotográfico.
La experiencia interactiva se completará con una auténtica cena casera húngara, que garantizará un final de velada memorable.
Elija entre nuestros programas gastronómicos para sus grupos en el extranjero.
Descubra con su grupo el recinto ferial más bello de Europa, la hospitalidad húngara, la auténtica gastronomía húngara y la música gitana en directo.
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