Schwarze Würfel
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Geschmäcker, Aromen, Traditionen - unsere Programme für Gruppen aus dem Ausland

Wählen Sie das gastronomische Programm, das in den Zeitplan Ihrer Gruppe passt, und probieren Sie die berühmtesten ungarischen Gerichte in extra Qualität!

Grab'n' Go - Schnelle, authentische Geschmackserlebnisse für unterwegs

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Der Grab'n'Go-Service von Fakanál ist eine ideale Lösung für organisierte Reisegruppen, die während ihres Besuchs der Großen Markthalle keinen langen Aufenthalt einplanen, aber dennoch nicht auf ungarische Köstlichkeiten verzichten wollen. Touristen können beim Bummeln frisch zubereitete, handgefertigte Wursthäppchen genießen.

Perfekt, wenn Ihre Gruppe einen engen Zeitplan hat, Sie aber trotzdem die Spezialitäten der ungarischen Küche probieren möchten - schnell und doch mit Stil. Sie können Ihr Essen im Voraus bestellen, zu einem bestimmten Zeitpunkt am Morgen oder am Nachmittag, so dass jeder Teilnehmer seine Degustationsteller in kurzer Zeit erhalten kann, wenn die Gruppe eintrifft.

Grab'n' Go - Mittags- und Nachmittagsverkostung
Grab'n' Go - Mittags- und Nachmittagsverkostung

Was Sie wissen sollten:

Empfohlene Anzahl von Personen:

20-50 Personen

Wann können Sie es verwenden?

Montag bis Samstag zwischen 9.00 und 11.00 Uhr oder Montag bis Freitag nach 15.00 Uhr, nach individueller Vereinbarung.

Dauer des Programms:

Es gibt keine feste Aufenthaltsdauer. Auf der Terrasse vor dem Eingang zum Restaurant Fakanal nimmt jeder Besucher seine vorbereiteten Schalen in die Hand und die Gruppe kann ihre Reise fortsetzen.

Was ist in der Grab'n'Go-Wurstverkostung enthalten?

Premium-Würstchen in einem kleinen Boot, handliche Snacks mit einem Minischwert (das garantiert keine Flecken auf Ihrer Kleidung hinterlässt) + 0,5 l Mineralwasser (oder ohne Getränk auf Anfrage).

Ungarisches Verkostungsprogramm am Vormittag

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Unsere Philosophie im Restaurant Fakanál ist es, unsere Speisen stets mit marktfrischen Zutaten aus der Markthalle zuzubereiten - so wie es schon unsere Großmütter taten. Für Gruppen aus dem Ausland wir bieten spezielle kalte Gerichte als Kostprobe an, damit die Gäste weitere typische lokale Geschmacksrichtungen kennen lernen können. Das Programm wird nach einem frühen Frühstück oder vor einem späteren Mittagessen empfohlen, als kurze "Mittagspause".

Was Sie wissen sollten:

Empfohlene Anzahl von Personen:

Für Gruppen von 20-50 Personen

Wann können Sie es verwenden?

Nach vorheriger Reservierung, Montag bis Samstag, 9:00-11:00

Dauer des Programms:

30 min

Was ist in der Kühlschale?

Pick-Salami, Rákóczi-Salami mit Paprika, geräucherte Wurst, ungarische Käsesorten, frisches Gemüse + 1 Glas Getränk Ihrer Wahl. Serviert auf Platten für 6 Personen, serviert nach Hausfrauenart in der Mitte des Tisches - die Gäste können von allem probieren. Erhältlich in den Varianten Basic und Premium auf Anfrage.

Ungarische kalte Morgenspeise
Ungarisches Essen: Gulaschsuppe mit Rindfleisch

Ungarisches Mittagsbuffet, mit Buffet

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Erleben Sie mit Ihrer Gruppe die Aromen der traditionellen ungarischen Küche und die ungarische Gastfreundschaft in einer authentischen Marktumgebung! Bei unserem Mittagsbuffet-Programm Die Gäste können aus 8 hausgemachten Gerichten wählen, die von Ausländern am meisten nachgefragt werden und auf unserem rustikalen Herd serviert werden - Jeder kann je nach Interesse und Appetit aus einem Buffet wählen.

Ambiente-Beauftragter:

Unser Zigeunerorchester sorgt mit Liedern, die zur Ethnie der Gruppe passen, dafür, dass es nicht nur ein gewöhnliches Mittagessen in einem Restaurant ist, sondern ein Erlebnis mit Musik und guter Laune.

Was Sie wissen sollten:

Empfohlene Anzahl von Personen:

Für Gruppen von 20-50 Personen, mit vorheriger Reservierung

Wann können Sie es verwenden?

Montag bis Freitag, ab 12:00 oder 12:30 Uhr

Dauer des Programms:

1 Stunde 15 Minuten

Wie sieht das Mittagsbuffet aus?

- Kalte ungarische Verkostung
- Gulaschsuppe, Hühnereintopf, Kartoffelkasserolle
- Gefüllter Kohl oder Paprika (je nach Saison)
- Hüttenkäse, gebratene Zucchini, hausgemachter Strudel
- 1 Glas eines beliebigen Getränks

Das Menü ist für alle Teilnehmer gleich.

Gefülltes Kraut

3-Gänge-Mittagessen serviert

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Entdecken Sie die hausgemachten Aromen der ungarischen Küche während unseres Mittagessens im Zentrum von Budapest! Anstelle eines schnellen Mittagessens ein gemütlicher, erfrischender Anlass, kombiniert mit einem authentischen Musikerlebnis. Wir servieren ein 3-Gänge-Menü oder auf Wunsch eine Degustationsplatte. Die Suppe wird in einem traditionellen Emailletopf in der Mitte des Tisches serviert, während die anderen Gänge auf Tellern serviert werden - wie in einem ungarischen Haushalt. Das Menü: einheitlich für die ganze Gruppe.

Gute Stimmung mit unseren Zigeunermusikern ist garantiert!
Die Zigeunermusik ist eine der ältesten und markantesten Musikrichtungen der ungarischen Kultur, die das Essen mit tiefen Gefühlen und virtuosem Instrumentalspiel bereichert.

Was Sie wissen sollten:

Empfohlene Anzahl von Personen:

Für Gruppen von 20-50 Personen

Wann können Sie es verwenden?

Voranmeldung erforderlich, Montag bis Samstag, ab 12:00 oder 12:30 Uhr

Dauer des Programms:

1 Stunde 15 Minuten

Schweinefleischeintopf mit Knödeln
Knusprig gebratene Hähnchenschenkel mit gegrilltem Gemüse

Ungarisches VIP-Dinner nach der Schließung der Messehalle

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Erleben Sie mit Ihrer Gruppe die Aromen der ungarischen Küche in einem besonderen Rahmen, in dem die Atmosphäre der alten Häuser auf die einzigartige Atmosphäre der Messehalle trifft. Besuchen Sie Das einheitliche, im Voraus ausgewählte Menü ist ein unvergessliches Erlebnis, das es den Gästen ermöglicht, die Große Markthalle zu betreten, wenn sie für alle anderen geschlossen ist.

Was Sie wissen sollten:

Empfohlene Anzahl von Personen:

Mindestteilnehmerzahl: 20 - max. 60-80 (je nach Programm)

Wann können Sie es verwenden?

Abendessen auf Vorbestellung, werktags abends

Dauer des Programms:

19:00-22:00 Uhr (3 Stunden)

Lassen Sie es uns noch spezieller machen! Die folgenden zusätzlichen Programme sind möglich:

- Live-Zigeunerorchester

- Weinbrand-Verkostung

- Teambuilding-Programm mit Wurstfüllungen

Abendessen mit Wurstfüllungen im Fakanal

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Suchen Sie nach einem wirklich unvergesslichen Abendessen für Ihre Gruppen im Ausland? Ein besonderes, authentisches Programm ungarischer Traditionen, die Schweineschlachtung, wird in Erinnerung gerufen. Sie können aktiv an dem Programm teilnehmen, das nicht nur ein Kocherlebnis ist, sondern auch eine Einführung in die ungarische Lebensweise und die Bräuche der Gemeinschaft bietet.

Die Gäste können ihre eigenen würzigen ungarischen Würste nach ihrem Geschmack füllen, die sie dann gemeinsam essen. Das Programm kann mit dem Abendessen kombiniert werden oder als eigenständiges Programm in ungarischer und englischer Sprache angeboten werden.

Dieses Abendessen ist ein besonderes ungarisches Programm, an das sich die Touristen gerne erinnern werden! Es ist eine echte handgemachte gastronomische Erfahrung - mit Aromen, Spaß und ungarischer Atmosphäre!

Eigene gefüllte Wurstverkostung beim Teambuilding
Im Inneren der Großen Markthalle

Privates Dinnerprogramm im besonderen Gebäude der Messehalle

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Das Restaurant Fakanál bietet eine einzigartige Gelegenheit: Nach den Öffnungszeiten können wir Ihre ausländische Gruppe in einem privaten Raum empfangen, wenn die Große Markthalle ruhig ist und Sie den Raum für sich allein haben.

Das Restaurant, das an die Atmosphäre ungarischer Häuser im imposanten Gebäude der Großen Markthalle erinnert, schafft eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl den historischen als auch den kulturellen Reichtum von Budapest widerspiegelt. Diese authentische Umgebung eignet sich besonders für VIP-Gäste, protokollarische Veranstaltungen oder exklusive Gruppenerlebnisse.

Die Gäste können nicht nur ausgezeichnetes Essen genießen, sondern auch einen Einblick in das reiche gastronomische Erbe Ungarns gewinnen. Ein einzigartiges und hochwertiges Speiseerlebnis mit einer unvergleichlichen Atmosphäre.

Pálinka-Mischung - ein gastronomisches Hungaricum-Programm

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Teilen Sie mit Ihrer Gruppe die Traditionen des ungarischen Pálinka und die jahrhundertealte Geschichte des Pálinka. Das Wort "Pálinka" ist in der ganzen Welt bekannt, jeder weiß, dass es sich um ein besonderes ungarisches Getränk handelt - aber nur wenige Menschen haben den Obstbrand selbst probiert. Nutzen Sie ihre Neugierde und lassen Sie sich von einem erfahrenen Brennmeister in diese besondere Welt einführen!

Das Programm ist einzigartig, denn im Laufe des Abends kreieren die Gäste eine einzigartige Mischung von Bränden, die ihrem eigenen Geschmack entspricht. Sie mischen verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen auf eine Art und Weise, die für sie perfekt ist. Am Ende des Programms können sie ihren eigenen Schnaps in einer personalisierten Flasche mitnehmen. damit das Programm nicht nur ein Erinnerungsfoto ist.

Abgerundet wird das interaktive Erlebnis durch ein authentisches, hausgemachtes ungarisches Abendessen, das garantiert einen unvergesslichen Abschluss des Abends darstellt.

Schnapsverkostung für Ausländer

Wählen Sie aus unseren gastronomischen Programmen für Ihre Gruppen im Ausland!

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Entdecken Sie mit Ihrer Gruppe die schönste Messehalle Europas, ungarische Gastfreundschaft, authentische ungarische Gastronomie und Live-Zigeunermusik!

Ildikó Nánássy-Németh
Verkaufsdirektor