Cubi neri
Cubi neri

Menu del ristorante Fakanál - sapori casalinghi dalla sala del mercato

Il menu del ristorante Fakanál offre i piatti più popolari della cucina ungherese in stile casalingo - proprio come lo avrebbero servito le nostre nonne. Il nostro ristorante nella galleria della Grande Sala del Mercato con ingredienti freschi di mercato, con porzioni generose e una vera e propria esperienza gastronomica per i nostri ospiti. Che si tratti di una colazione, di un classico pranzo ungherese o di una specialità stagionale, qui l'esperienza si basa tanto sui sapori quanto sul gusto.

Cucchiaio nero

La nostra offerta di colazione calda

Villa nera

9:00-11:00

Fino ad esaurimento scorte!

Cubi neri
Uova strapazzate all'ungherese

Uova strapazzate all'ungherese
(da 2 uova)

2100 Ft (+extra tojás 750 Ft/db)
Prosciutto e uova

Prosciutto e uova
(da 2 uova)

2100 Ft (+extra tojás 750 Ft/db)
Uova fritte

Uova fritte
(da 2 uova)

1500 Ft (+extra tojás 750 Ft/db)
Salsiccia arrosto fatta in casa con cavolo al miele

Salsiccia fatta in casa
con cavolo

5700 Ft
Strudel fatto in casa - ciliegia, mela e ricotta

Strudel fatto in casa 1 pezzo
(ciliegia/mela/formaggio)

1300 Ft/db
Succo d'arancia appena spremuto

Spremuta fresca
succo d'arancia 3 dl

2100 Ft/3 dl
Caffè pressato Levazza

Caffè pressato Lavazza

1200 Ft/db
Cucchiaio nero

Offerta dello chef - Piatti di degustazione

Provate più combinazioni di cibi per un'esperienza gastronomica più ricca ed emozionante! Decidete quale piatto o sapore è più vicino a voi!

Villa nera
Cubi neri

Vassoio di degustazione dei migliori sapori fatti in casa

La classica cucina casalinga ungherese in un piatto, per non perdere l'esperienza del gusto.

La nostra offerta stagionale:

Dall'autunno alla primavera

Zuppa di gulasch, cavolo ripieno, patate in casseruola, sottaceti fatti in casa

La nostra offerta stagionale:
Dalla primavera all'autunno

Zuppa di gulasch, peperoni ripieni, patate in casseruola, sottaceti fatti in casa

Provate voi stessi!

8700 Ft

"Piatto degustazione "Goulash

Questo speciale piatto di degustazione presenta l'intero spettro della cultura ungherese del "gulasch", dalla zuppa allo stufato.

La nostra offerta:

Zuppa classica di gulasch con manzo

Spezzatino di pollo succulento con gnocchi

Stufato di maiale con dragoncello e sottaceti fatti in casa

Tre piatti di carne, un solo gusto!

8700 Ft
Cucchiaio nero

La nostra offerta per il pranzo

Specialità fatte in casa

Villa nera

dalle 11:00

Cubi neri
Cibo ungherese: Zuppa di gulasch con manzo

Zuppa di gulasch con manzo

3100 Ft
Stufato di maiale con gnocchi

Stufato di maiale con gnocchi

5100 Ft
Pollo arrosto con patate al forno, alla maniera della moglie del fornaio

Tagliate alla maniera della signora Baker,
con patate arrosto

7500 Ft
Salsiccia arrosto fatta in casa con cavolo al miele

Salsiccia arrosto fatta in casa con cavolo al miele

5700 Ft
Patate in casseruola fatte in casa

Patate in casseruola fatte in casa

4200 Ft
Coscia di pollo arrosto croccante con verdure alla griglia

Coscia di pollo arrosto croccante con verdure alla griglia

5400 Ft
Peperoni ripieni con patate al prezzemolo

Töltött paprika petrezselymes burgonyával - tavasztól

5400 Ft
Trota intera arrostita al burro con patate al forno

Trota intera arrostita al burro con patate al forno

7100 Ft
Petto di pollo brasato al sesamo con patate fritte

Petto di pollo brasato al sesamo con patate fritte

5100 Ft
Zucchine fritte con verdure grigliate

Zucchine fritte con verdure grigliate

5000 Ft

Contorni e insalate

Cucchiaio nero

Dolci

Villa nera
Cubi neri
Strudel fatto in casa - ciliegia, mela e ricotta

Strudel fatto in casa 1 pezzo (ciliegia/mela/formaggio)

1300 Ft
Selezione di frutta fresca

Selezione di frutta fresca

2100 Ft

Abbiamo piatti senza glutine, ma nella nostra cucina prepariamo anche piatti contenenti glutine.

Succo di pesce del giovedì: sapori che non vi lasceranno indifferenti

Il giovedì è all'insegna della tradizione al Fakanal: deliziosa zuppa di pesce in una pentola smaltata, servita con la classica ricotta e il porridge di ricotta, come piace a noi a casa.

I nostri clienti abituali dicono che è una giornata da non perdere.
Solo il giovedì. Solo a casa nostra.

5300 Ft
Cucchiaio nero

Bevande fatte in casa

Villa nera
Cubi neri
Limonata fatta in casa

Limonata fatta in casa 3 dl

1800 Ft
Succo d'arancia appena spremuto

Succo d'arancia appena spremuto 3 dl

2100 Ft
Caffè pressato Levazza

Caffè pressato Lavazza

1200 Ft
Cappucino Levazza

Cappuccino Lavazza

1300 Ft
Tè Dilmah

Tè Dilmah

1200 Ft

Cucchiaio di brandy - un sorso d'Ungheria, in una bottiglia con chiusura a scatto

Avrete sicuramente sentito parlare della famosa acquavite di frutta ungherese, la pálinka?

Provate un degno accompagnamento ai sapori caserecci: la nostra speciale Villányi pálinka a base di uva moscato si presenta in una bottiglia con un'etichetta unica e un fermaglio. Non solo un ottimo digestivo dopo i pasti, ma anche un memorabile souvenir da portare a casa - una bevanda ungherese di Budapest.

3400 Ft

I nostri ospiti hanno scritto

Cubetti rossi
Cubetti rossi

Provate il menu casalingo del nostro ristorante nella galleria del padiglione fieristico - siete i benvenuti durante i nostri orari di apertura!

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