Menu du restaurant Fakanál - saveurs maison de la halle du marché
La carte du restaurant Fakanál propose les plats maison les plus populaires de la cuisine hongroise - comme l'auraient fait nos grands-mères. Notre restaurant dans la galerie de la Grande Halle à base d'ingrédients frais du marché, avec des portions généreuses et une véritable expérience gastronomique pour nos hôtes. Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, d'un déjeuner hongrois classique ou d'une spécialité saisonnière, ici l'expérience est autant liée aux saveurs qu'au goût.
Notre offre de petit-déjeuner chaud
9:00-11:00 heures
Jusqu'à épuisement des stocks !
Œufs brouillés à la hongroise
(à partir de 2 œufs)
Jambon et œufs
(à partir de 2 œufs)
Œufs au plat
(à partir de 2 œufs)
Saucisse maison
avec du chou
Strudel maison 1 pièce
(cerise/pomme/fromage blanc)
Fraîchement pressé
jus d'orange 3 dl
Café pressé Lavazza
Offre du chef - Plateaux de dégustation
Essayez plus de combinaisons d'aliments pour une expérience gastronomique plus riche et plus excitante ! Décidez du plat ou de la saveur qui vous ressemble le plus !
Plateau de dégustation des meilleures saveurs maison
La cuisine hongroise classique sur une assiette - pour ne pas manquer l'expérience gustative.
Notre offre saisonnière :
De l'automne au printemps
Soupe goulash, chou farci, gratin de pommes de terre avec saucisses,oeuf et créme aigre, cornichons maison
Notre offre saisonnière :
Du printemp jusqu’á l’automne
Soupe goulash,poivrons farcie avec pommes de terre au four au persil, gratin de pommes de terre avec saucisses,oeuf et créme aigre, cornichons maison
Essayez-le vous-même !
"Plateau de dégustation "Goulash
Ce plat de dégustation spécial présente tout le spectre de la culture hongroise du "goulasch", de la soupe au ragoût.
Notre offre :
Soupe de goulasch classique au bœuf
Ragoût de poulet juteux avec pátes hongroise
Ragoût de porc à pátes hongroise et aux cornichons maison
Trois plats de viande, un seul goût !
Notre offre de déjeuner
Spécialités maison
à partir de 11h00
Plats d'accompagnement et salades
Garniture
Desserts
Sélection de fruits frais
Nous proposons des plats sans gluten, mais nous préparons également des plats contenant du gluten dans notre cuisine.
Le jeudi du jus de poisson - des saveurs à ne pas manquer
Les jeudis sont placés sous le signe de la tradition au Fakanal : soupe de poisson facon hongroise, accompagnée de fromage blanc classique et de bouillie de fromage blanc, comme nous l'aimons à la maison.
Nos habitués disent que c'est une journée à ne pas manquer.
Seulement le jeudi. Seulement chez nous.
Boissons maison
Limonade maison 3 dl
Jus d'orange fraîchement pressé 3 dl
Café pressé Lavazza
Cappuccino Lavazza
Thés Dilmah
Cuillerée de brandy - une gorgée de Hongrie, dans une bouteille avec un fermoir
Vous avez certainement entendu parler de la célèbre eau-de-vie de fruits hongroise, la pálinka ?
Essayez un accompagnement digne des saveurs maison : notre pálinka Villányi spéciale à base de raisin muscat est présentée dans une bouteille avec une étiquette unique et un fermoir. Il s'agit non seulement d'un excellent digestif après le repas, mais aussi d'un souvenir mémorable à ramener à la maison - une boisson hongroise de Budapest.
Nos invités ont écrit
Goûtez au menu maison de notre restaurant situé dans la galerie de la halle de la foire - vous êtes les bienvenus pendant nos heures d'ouverture !
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
- Zeller
- Graines de sésame
- Contient du porc
- Hal
- Végétarien
Hungarian