Cubes noirs
Cubes noirs

Menu du restaurant Fakanál - saveurs maison de la halle du marché

La carte du restaurant Fakanál propose les plats maison les plus populaires de la cuisine hongroise - comme l'auraient fait nos grands-mères. Notre restaurant dans la galerie de la Grande Halle à base d'ingrédients frais du marché, avec des portions généreuses et une véritable expérience gastronomique pour nos hôtes. Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, d'un déjeuner hongrois classique ou d'une spécialité saisonnière, ici l'expérience est autant liée aux saveurs qu'au goût.

Cuillère noire

Notre offre de petit-déjeuner chaud

Villa noire

9:00-11:00 heures

Jusqu'à épuisement des stocks !

Cubes noirs
Œufs brouillés à la hongroise

Œufs brouillés à la hongroise
(à partir de 2 œufs)

2100 Ft (+extra tojás 750 Ft/db)
Jambon et œufs

Jambon et œufs
(à partir de 2 œufs)

2100 Ft (+extra tojás 750 Ft/db)
Œufs au plat

Œufs au plat
(à partir de 2 œufs)

1500 Ft (+extra tojás 750 Ft/db)
Saucisse rôtie maison avec chou au miel

Saucisse maison
avec du chou

5700 Ft
Strudel maison - cerises, pommes, fromage blanc

Strudel maison 1 pièce
(cerise/pomme/fromage blanc)

1300 Ft/db
Jus d'orange fraîchement pressé

Fraîchement pressé
jus d'orange 3 dl

2100 Ft/3 dl
Café pressé Levazza

Café pressé Lavazza

1200 Ft/db
Cuillère noire

Offre du chef - Plateaux de dégustation

Essayez plus de combinaisons d'aliments pour une expérience gastronomique plus riche et plus excitante ! Décidez du plat ou de la saveur qui vous ressemble le plus !

Villa noire
Cubes noirs

Plateau de dégustation des meilleures saveurs maison

La cuisine hongroise classique sur une assiette - pour ne pas manquer l'expérience gustative.

Notre offre saisonnière :

De l'automne au printemps

Soupe goulash, chou farci, pommes de terre en cocotte, cornichons maison

Notre offre saisonnière :
Du printemps à l'automne

Soupe goulash, poivrons farcis, pommes de terre en cocotte, cornichons maison

Essayez-le vous-même !

8700 Ft

"Plateau de dégustation "Goulash

Ce plat de dégustation spécial présente tout le spectre de la culture hongroise du "goulasch", de la soupe au ragoût.

Notre offre :

Soupe de goulasch classique au bœuf

Ragoût de poulet juteux avec boulettes

Ragoût de porc à l'estragon et aux cornichons maison

Trois plats de viande, un seul goût !

8700 Ft
Cuillère noire

Notre offre de déjeuner

Spécialités maison

Villa noire

à partir de 11h00

Cubes noirs
Cuisine hongroise : soupe de goulasch au bœuf

Soupe de goulasch au bœuf

3100 Ft
Ragoût de porc avec boulettes

Ragoût de porc avec boulettes

5100 Ft
Poulet rôti avec pommes de terre au four, à la manière de la femme du boulanger

Hachures à la manière de Mme Baker,
avec des pommes de terre rôties

7500 Ft
Saucisse rôtie maison avec chou au miel

Saucisse rôtie maison avec chou au miel

5700 Ft
Pommes de terre en cocotte maison

Pommes de terre en cocotte maison

4200 Ft
Cuisse de poulet rôtie croustillante avec légumes grillés

Cuisse de poulet rôtie croustillante avec légumes grillés

5400 Ft
Poivrons farcis aux pommes de terre persillées

Töltött paprika petrezselymes burgonyával - tavasztól

5400 Ft
Truite entière rôtie au beurre et pommes de terre au four

Truite entière rôtie au beurre et pommes de terre au four

7100 Ft
Blanc de poulet braisé au sésame avec pommes de terre sautées

Borjú bécsi szelet sült burgonyával

7200 Ft
Courgettes frites avec légumes grillés

Courgettes frites avec légumes grillés

5000 Ft

Plats d'accompagnement et salades

Köreteink

Cubes noirs
Cuillère noire

Desserts

Villa noire
Cubes noirs
Strudel maison - cerises, pommes, fromage blanc

Strudel maison 1 pièce (cerise/pomme/fromage blanc)

1300 Ft
Sélection de fruits frais

Sélection de fruits frais

2100 Ft

Nous proposons des plats sans gluten, mais nous préparons également des plats contenant du gluten dans notre cuisine.

Le jeudi du jus de poisson - des saveurs à ne pas manquer

Les jeudis sont placés sous le signe de la tradition au Fakanal : délicieuse chaudrée dans un pot en émail, accompagnée de fromage blanc classique et de bouillie de fromage blanc, comme nous l'aimons à la maison.

Nos habitués disent que c'est une journée à ne pas manquer.
Seulement le jeudi. Seulement chez nous.

5300 Ft
Cuillère noire

Boissons maison

Villa noire
Cubes noirs
Limonade maison

Limonade maison 3 dl

1800 Ft
Jus d'orange fraîchement pressé

Jus d'orange fraîchement pressé 3 dl

2100 Ft
Café pressé Levazza

Café pressé Lavazza

1200 Ft
Levazza Cappucino

Cappuccino Lavazza

1300 Ft
Thés Dilmah

Thés Dilmah

1200 Ft

Cuillerée de brandy - une gorgée de Hongrie, dans une bouteille avec un fermoir

Vous avez certainement entendu parler de la célèbre eau-de-vie de fruits hongroise, la pálinka ?

Essayez un accompagnement digne des saveurs maison : notre pálinka Villányi spéciale à base de raisin muscat est présentée dans une bouteille avec une étiquette unique et un fermoir. Il s'agit non seulement d'un excellent digestif après le repas, mais aussi d'un souvenir mémorable à ramener à la maison - une boisson hongroise de Budapest.

3400 Ft

Nos invités ont écrit

Cubes rouges
Cubes rouges

Goûtez au menu maison de notre restaurant situé dans la galerie de la halle de la foire - vous êtes les bienvenus pendant nos heures d'ouverture !

Allergènes