Cubos negros
Cubos negros

Menú del restaurante Fakanál - sabores caseros de la Sala del Mercado

El menú del Restaurante Fakanál ofrece los platos caseros más populares de la cocina húngara - tal y como lo habrían servido nuestras abuelas. Nuestro restaurante en la galería del Gran Mercado elaborado con ingredientes frescos del mercado, con raciones generosas y una auténtica experiencia gastronómica para nuestros huéspedes. Ya sea un desayuno, un almuerzo clásico húngaro o una especialidad de temporada, aquí la experiencia gira tanto en torno a los sabores como al gusto.

Cuchara negra

Nuestra oferta de desayuno caliente

Villa negra

9:00-11:00 horas

Hasta agotar existencias

Cubos negros
Huevos revueltos a la húngara

Huevos revueltos a la húngara
(de 2 huevos)

2100 Ft (+huevo extra: 750 Ft por unidad)
Jamón y huevos

Jamón y huevos
(de 2 huevos)

2100 Ft (+huevo extra: 750 Ft por unidad)
Huevos fritos

Huevos fritos
(de 2 huevos)

1500 Ft (+huevo extra: 750 Ft por unidad)
Salchicha asada casera con col a la miel

Salchichas caseras
con col

5700 Ft
Strudel casero de cereza, manzana y requesón

Strudel casero 1 pieza
(cereza/manzana/queso)

1300 Ft/db
Zumo de naranja recién exprimido

Recién exprimido
zumo de naranja 3 dl

2100 Ft/3 dl
Café de prensa Levazza

Café de prensa Lavazza

1200 Ft
Cuchara negra

Oferta del Chef - Platos de degustación

Pruebe más combinaciones de alimentos para disfrutar de una experiencia gastronómica más rica y emocionante. ¡Decide qué plato o sabor se acerca más a ti!

Villa negra
Cubos negros

Degustación de los mejores sabores caseros

Cocina casera húngara clásica en un plato, para que no se pierda la experiencia del sabor.

Nuestra oferta de temporada:

Del otoño a la primavera

Sopa gulash, col rellena, patatas a la cazuela, pepinillos caseros

Nuestra oferta de temporada:
De la primavera al otoño

Sopa Goulash, pimientos rellenos, patatas a la cazuela, pepinillos caseros

Pruébelo usted mismo.

8700 Ft

"Plato de degustación "Goulash

Este plato especial de degustación presenta todo el espectro de la cultura del "gulash" húngaro, desde la sopa hasta el estofado.

Nuestra oferta:

Sopa gulash clásica con ternera

Jugoso estofado de pollo con albóndigas

Estofado de cerdo con estragón y pepinillos caseros

Tres platos de carne, ¡un sabor!

8700 Ft
Cuchara negra

Nuestra oferta de almuerzos

Especialidades caseras

Villa negra

a partir de las 11:00

Cubos negros
Comida húngara: sopa Goulash con ternera

Sopa gulash con carne de vaca

3100 pies
Estofado de cerdo con albóndigas

Estofado de cerdo con albóndigas

5100 Ft
Pollo asado con patatas asadas, al estilo de la esposa del panadero

Chuletas al estilo de la Sra. Baker,
con patatas asadas

7500 Ft
Salchicha asada casera con col a la miel

Salchicha asada casera con col a la miel

5700 Ft
Patatas a la cazuela caseras

Patatas a la cazuela caseras

4200 Ft
Muslo de pollo asado crujiente con verduras a la parrilla

Muslo de pollo asado crujiente con verduras a la parrilla

5400 Ft
Pimientos rellenos con patatas al perejil

Pimientos rellenos con patatas al perejil - a partir de primavera

5400 Ft
Trucha entera asada con mantequilla y patatas asadas

Trucha entera asada con mantequilla y patatas asadas

7100 Ft
Pechuga de pollo braseada con sésamo y patatas fritas

Filete vienés de ternera con patatas asadas

7200 Ft
Calabacines fritos con verduras a la plancha

Calabacines fritos con verduras a la plancha

5000 pies

Guarniciones y ensaladas

Guarniciones

Cubos negros
Cuchara negra

Postres

Villa negra
Cubos negros
Strudel casero de cereza, manzana y requesón

Strudel casero 1 pieza (cereza/manzana/queso)

1300 Ft
Selección de fruta fresca

Selección de fruta fresca

2100 Ft

Tenemos platos sin gluten, pero también preparamos platos con gluten en nuestra cocina.

Jueves de zumo de pescado: sabores que te harán volver

Los jueves son tradición en el Fakanal: deliciosa sopa de pescado en olla de esmalte, servida con el clásico requesón y gachas de requesón, como nos gusta en casa.

Nuestros asiduos dicen que es un día que no hay que perderse.
Sólo los jueves. Sólo en nuestra casa.

5300 Ft
Cuchara negra

Bebidas caseras

Villa negra
Cubos negros
Limonada casera

Limonada casera 3 dl

1800 Ft
Zumo de naranja recién exprimido

Zumo de naranja recién exprimido 3 dl

2100 Ft
Café de prensa Levazza

Café de prensa Lavazza

1200 Ft
Levazza Cappucino

Capuchino Lavazza

1300 Ft
Tés Dilmah

Tés Dilmah

1200 Ft

Cucharada de brandy - un sorbo de Hungría, en una botella con cierre

Seguro que ha oído hablar del famoso aguardiente de frutas húngaro, el pálinka.

Pruebe un acompañamiento digno de los sabores caseros: nuestro pálinka especial Villányi, elaborado con uvas moscatel, se presenta en una botella con una etiqueta única y un broche. No sólo es un buen digestivo para después de comer, sino también un recuerdo memorable que llevarse a casa: una bebida húngara de Budapest.

3400 Ft

Nuestros invitados escribieron

Cubos rojos
Cubos rojos

Pruebe el menú casero de nuestro restaurante en la galería del Pabellón Ferial - ¡será bienvenido durante nuestro horario de apertura!

Alérgenos